Kai Mayfair, Čínská restaurace v Mayfair, Londýn, Anglie.
Kai Mayfair je čínská restaurace na South Audley Street v Mayfair, luxusní čtvrti City of Westminster v Londýně. Jídelna působí moderně, s velkým akváriem s tropickými rybami, které upoutá pozornost hned při vstupu.
Restaurace byla otevřena v roce 1993 a svou první michelinskou hvězdu získala v roce 2009. Toto uznání si drží dodnes, což z ní činí jednu z dlouholetých adres pro čínské fine dining v Londýně.
Menu vychází z kuchařských tradic regionu Nanyang v jižní Číně a přizpůsobuje je londýnské jídelně. Při čtení jídelního lístku můžete vysledovat jasnou linii mezi čínskými kulinářskými kořeny a současným prostředím.
Rezervace předem se důrazně doporučuje, protože jídelna je malá a stoly se rychle zaplní. Očekává se formální oblečení a ceny se drží vysoko.
Kai Mayfair podává odpolední čaj, který mísí čínské prvky, jako jsou bao bun, s klasickým čajovým pečivem. Je to vzácné spojení, které přivádí dvě tradice ke stejnému stolu způsobem, jaký jinde jen tak neuvidíte.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
