Becky's Diner, Americká restaurace v Portlandu ve státě Maine, USA
Becky's Diner je americká restaurace na Commercial Street v přístavní části Portlandu. Podává snídaně, obědy a večeře s velkými porcemi tradičního amerického jídla a domácích specialit po celý den.
Restaurace byla otevřena v roce 1991 a získala zvláštní povolení podávat jídlo za úsvitu pro rybářskou komunitu. Její vznik byl poháněn potřebami místních námořních pracovníků, kteří potřebovali jídlo před svými časnými směnami.
Restaurace se stala místem setkávání lidí pracujících v přístavu, kteří se zastavují na jídlo v neobvyklých hodinách. Časné otevírání a vydatné porce odrážejí rytmus námořní práce a komunitu, která na ní závisí.
Restaurace otevírá před úsvitem, takže je vhodná pro ranní ptáčata a ty, kdo potřebují rychlé jídlo před prací. Jednoduché uspořádání a obsluha u pultu znamenají, že můžete jíst efektivně bez dlouhého čekání.
Restaurace se objevila v národních kuchařských pořadech, což přineslo nečekanou pozornost tomuto přístavnímu bistru. Toto uznání přišlo díky tomu, že pořad objevil jeho opravdový charakter, nikoli kvůli plánované propagaci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
