Essie's Original Hot Dog Shop, restaurace s hot dogy v Oaklandu v Pittsburghu ve Spojených státech

Essie's Original Hot Dog Shop byla restaurace na Forbes Avenue ve čtvrti Oakland v Pittsburghu, která podávala hot dogy a velké porce hranolků za nízké ceny. Stála blízko kampusu University of Pittsburgh a měla krátké, jednoduché menu bez zbytečností.

Restaurace byla otevřena v červnu 1960, kterou založili bratři Syd a Moe Simonovi ve stejném roce, kdy Pittsburgh Pirates vyhráli World Series. Zůstala na stejném místě na Forbes Avenue více než pět desetiletí, než nakonec zavřela.

Místními známá jako 'The O' nebo 'The Dirty O', restaurace přitahovala studenty, sportovní fanoušky a noční ptáky, kteří stáli v frontách dlouho do večera po zápasech nebo nočních výpravách. Dav a hluk byly stejně důležitou součástí zážitku jako jídlo.

Restaurace se nacházela v pěší zóně Oaklandu, snadno dostupná pěšky z univerzitního kampusu nebo z okolních ulic. Byla zařízena pro rychlý servis, i když během rušných večerních hodin se fronty mohly protáhnout.

V roce 2001 časopis Gourmet Magazine zařadil její hot dogy mezi pět nejlepších v celé zemi, což přilákalo návštěvníky z celého Pittsburghu, kteří si přečetli recenzi. Pro mnohé bylo překvapením, že si takové jednoduché místo v univerzitní čtvrti vysloužilo celostátní pozornost.