Helfrich's Springs Grist Mill, Historický mlýn v Whitehall Township, Spojené státy americké.

Mlýn Helfrich's Springs je třípatrová budova z polního kamene postavená v roce 1807 a nachází se podél potoka Jordan Creek v Whitehall Township. Stavba má břidlicovou střechu a byla navržena tak, aby využívala vodní energii z potoka k mletí obilí.

Peter Grim postavil mlýn v roce 1807, aby sloužil rostoucí osadě jako funkční obilný mlýn. Jeho zápis do Národního registru historických míst v roce 1977 odráží význam stavby jako jedné z nejstarších dochovaných průmyslových budov v regionu.

Mlýn představuje mlynářské řemeslo, které po generace živilo komunity podél místních vodních toků. Návštěvníci mohou pozorovat mlecí mechanismy a systémy poháněné vodou, které byly ústředním prvkem každodenního života v raných amerických osadách.

Budova není pravidelně otevřena veřejnosti a slouží především pro soukromé akce a schůzky. Doporučuje se naplánovat návštěvu předem kontaktováním Whitehall Historical Preservation Society.

Součástí areálu je dům Petera Grima z roku 1834, který slouží jako výzkumné centrum pro genealogická studia. Návštěvníci mohou nahlédnout do záznamů a dokumentů, které mapují historii regionu a jeho prvních rodin.