Maxwell's Plum, Secesní restaurace na First Avenue, Upper East Side, New York, USA
Maxwell's Plum byla secesní restaurace na First Avenue na Upper East Side na Manhattanu, která kombinovala dvě odlišná stravovací patra s propracovanými dekorativními prvky. Prostor měl vitrážové stropy, Tiffanyho lampy a keramické sochy zvířat, které zdobily každý kout.
Restaurace byla otevřena v roce 1966 a byla navržena podle konceptů vypůjčených z luxusního podniku Maxim's v Paříži. Warner LeRoy přeměnil to, co bývalo divadelní kavárnou, na luxusní stravovací destinaci.
Dvoupatrový design kombinoval neformální bar v přízemí s vytříbeným stravováním nahoře a vytvářel prostor, kde se mohly mísit různé skupiny. Toto míchání společenských prostředí odráželo, jak se Newyorčané scházeli a slavili v té době.
Podnik podával jídlo pro každý vkus, od jednoduchých hamburgerů po luxusní pokrmy, jako je divočák, v kombinaci s velkým výběrem vín. Víceúrovňové uspořádání s různými místnostmi a kouty vyžaduje nějaký čas na orientaci a pochopení celého prostoru.
Restaurace dokázala obsloužit kolem 1 200 hostů denně, což ukazuje, jak populární se stala během let svého provozu. Tento pozoruhodný tok návštěvníků z něj učinil jedno z nejrušnějších stravovacích zařízení v New Yorku v té době.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
