Mo Gridder's, Restaurace s barbecue v Bronxu, New York, USA
Mo Gridder's provozuje 35 stop dlouhý food truck zaparkovaný na dvoře autoservisu, zaměřený na uzené maso a kuře. Jednoduché uspořádání ukazuje, že kvalitní barbecue funguje stejně dobře z trucku jako z tradiční prodejny.
Toto místo získalo celostátní pozornost po účinkování v pořadu Diners, Drive-Ins and Dives na Food Network během první sezóny. Tato televizní expozice proměnila místní food truck v široce známý cíl.
Toto místo odráží, jak dělnické čtvrti spojují praktické služby s potravinovou kulturou v každodenním životě. Soužití autoservisu a barbecue vaření ukazuje, jak průmyslové oblasti podporují potřeby dopravy i stravování.
Nachází se na Hunts Point Avenue a nabízí pouze jídlo s sebou, takže si jídlo vezměte s sebou. Porce jsou velké a ceny rozumné, což z něj dělá dobrou hodnotu pro barbecue.
Návštěvníci si mohou nechat opravit auto a zároveň jíst, čímž spojí dvě pochůzky do jedné zastávky. Toto propojení služeb ukazuje, jak dělnické čtvrti vytvářejí praktické vymoženosti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
