Miss Bellows Falls Diner, Restaurace v Bellows Falls, Spojené státy

Miss Bellows Falls Diner je restaurace ze 40. let 20. století s výraznou válcovou střechou a smaltovanými stěnovými panely. Uvnitř jsou dřevěné boxy s laminátovými stolky, mramorový pult lemuje prostor a sezení u pultu nabízí výhled do kuchyně v klasickém stylu dineru.

Diner byl postaven v roce 1941 společností Worcester Lunch Car Company a v roce 1944 přemístěn z Massachusetts do Vermontu. K přesunu došlo, když původní majitelé narukovali a hledali nové provozovatele prostoru.

Diner nese své jméno po městě a sloužil jako místo setkávání, kde si místní vytvářeli denní rutiny kolem pultu a boxů. Interiér odráží styl 40. let 20. století, s dřevěnými boxy a dlouhým pultem, který lidi povzbuzoval, aby se zdrželi a socializovali.

Restaurace má vchody na obou koncích a pojme přibližně 30 hostů k sezení u pultu i v boxech. Návštěvníci snadno najdou místo, ať je podnik rušný nebo klidný, protože různé části vyhovují různým preferencím.

Restaurace obdržela významný grant na obnovu původního mramorového pultu, obkladů a starožitných prvků do původního stavu. Tato pečlivá obnova vrátila autentický poválečný charakter, který ji činí výjimečnou mezi podobnými podniky.