Pat's Hubba Hubba, Restaurace v Port Chester, New York

Pat's Hubba Hubba je malá restaurace v Port Chester specializující se na domácí chilli, s omezeným sezením přibližně na 13 stoličkách podél pultu. Stěny jsou vyzdobeny papírovými talíři z menu a dolarovými bankovkami, což místu dodává jeho charakteristický ráz.

Restaurace se původně jmenovala Texas Quick Lunch, než ji Pat Carta koupil a přejmenoval v roce 1989. Po této změně se stala stálou součástí portchesterské noční stravovací scény.

Místo se během desetiletí stalo shromaždištěm nočních ptáčat, kde se lidé setkávají po koncertech nebo nočních výjezdech, aby se podělili o jídlo. Stěny zobrazují ručně psané vzkazy a jména návštěvníků, což z něj činí místo setkávání místní komunity.

Restaurace zůstává otevřená dlouho do noci a zejména o víkendech, což z ní činí oblíbené místo po akcích. S pouhými několika místy k sezení by návštěvníci měli očekávat frontu nebo stát venku v rušných časech.

Dům podává 'Hubba Water', místní specialitu vyrobenou smícháním vody z kohoutku s Hawaiian Punch, dostupnou pouze zde. Tento jednoduchý nápoj se stal podpisem místa a očekávají ho stálí zákazníci.