Pigeon Forge Mill, Vodní mlýn v Tennessee, Spojené státy

Mlýn Pigeon Forge je třípatrová dřevěná stavba poháněná vodním kolem na řece Little Pigeon River, vybavená jezem pro regulaci průtoku vody. Zařízení používá francouzské mlýnské kameny, které melou kukuřičnou mouku, krupici a mouku pomocí mechanizovaných procesů poháněných výhradně proudem řeky.

Isaac Love postavil mlýn v roce 1830 jako součást většího průmyslového komplexu, který zahrnoval železnou huť, jež se stala tak vlivnou, že dala městu jeho jméno. Zařízení se přizpůsobovalo mnoha rolím, dokonce vyrábělo látku pro vojenské uniformy během občanské války a po desetiletí zásobovalo komunitu energií.

Mlýn sloužil jako shromažďovací místo pro komunitu, kam obyvatelé přinášeli své obilí ke zpracování a podporovali místní ekonomiku prostřednictvím nezbytné výroby potravin. Toto spojení s každodenním životem z něj učinilo ceněnou instituci vetkanou do sociální struktury regionu.

Návštěvníci mohou sledovat mlýnské kameny v provozu a pozorovat proces mletí v reálném čase, což jim poskytne jasnou představu o tom, jak vodní energie pohání stroje. Místo je nejzajímavější, když je dostatek vody, což zajišťuje, že se kolo točí a stroje viditelně fungují.

Mlýn spočívá na kmenech žlutého topolu podepřených pilíři z říčních kamenů, což je neobvyklý design základů, který jej udržel stabilní téměř 2 století. Stěny jsou postaveny z ručně tesaného jedlovce a dubu, spojených ořechovými kolíky místo hřebíků, což ukazuje tradiční truhlářské metody z té doby.