Seward Community Cafe, Restaurace pracovního družstva v Minneapolisu ve Spojených státech.
Seward Community Cafe je restaurace ve čtvrti Seward v Minneapolisu, kde zaměstnanci společně vlastní a řídí podnik. Menu nabízí veganská a vegetariánská jídla spolu s tradičními pokrmy v neformálním prostředí.
Restaurace byla založena v roce 1974 a zpočátku odměňovala dobrovolníky systémem 'Burger Bucks', než přešla na běžné mzdy. Tento posun znamenal důležitý vývoj ve vývoji pracovních družstev ve Spojených státech.
Prostor pořádá v jídelní části střídavé výstavy uměleckých děl, která vytvářejí umělci ze sousedství a sdílejí je s pravidelnými zákazníky i hosty. Měnící se výstavy odrážejí tvůrčí život okolní komunity a podněcují rozhovory během jídla.
Kavárna je otevřena od čtvrtka do neděle v ranních a poledních hodinách, takže návštěvníci mohou naplánovat svůj čas. Ranní návštěvy bývají klidnější a nabízejí uvolněnější zážitek při prohlížení menu a užívání si prostoru.
Restaurace se pyšní titulem nejdéle fungujícího restauračního podniku řízeného pracovníky ve Spojených státech. Tato dlouhověkost z ní činí pozoruhodný příklad trvalého úspěchu pod kolektivním vlastnictvím a provozem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
