The Lembeck and Betz Eagle Brewing Company, pivovar v Jersey City, Spojené státy

The Lembeck and Betz Eagle Brewing Company byl velký pivovarský komplex v Jersey City, který se rozkládal na několika městských pozemcích na Ninth Street mezi Grove a Henderson Street, s šestipatrovými budovami pro vaření piva přidanými do roku 1890. Komplex zahrnoval stáje, chladicí jednotky, skladovací budovy a cihlové kancelářské struktury, které vytvořily moderní výrobní infrastrukturu přímo napojenou na Erie Railroad pro efektivní dodávky.

Společnost byla založena v roce 1869 Henrym B. Lembeckem a Johnem F. Betzem, dvěma muži s německými pivovarskými kořeny, kteří zpočátku vyráběli pale ale a porter. Provoz se výrazně rozšířil po roce 1889, kdy se zařízení přeorientovalo na výrobu ležáku, a dosáhl roční produkce přibližně 300 000 sudů do roku 1909, než prohibice v roce 1919 ukončila výrobu piva.

The Lembeck and Betz Eagle Brewing Company byla spojena s německými a irskými komunitami v Jersey City, jejichž dělníci žili v okolních řadových domech a navštěvovali pivovar. Místo představovalo shromažďovací bod pro průmyslový a společenský život čtvrti.

Místo bylo přímo přístupné přes vlečku Erie Railroad, což usnadňovalo přepravu surovin, jako je slad z severního New Yorku. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že původní budovy byly zbořeny v roce 1997 a lokalita nyní hostí školní budovy, ačkoli historie místa zůstává zdokumentována a přístupná k prozkoumání.

Společnost provozovala sofistikovaný distribuční systém pomocí koňských povozů k dodávání piva do hospod a domovů po celém Jersey City, než se rozšířily nákladní automobily. Tento pracovně náročný způsob učinil pivovar pravidelným pohledem ve čtvrti a úzce jej spojil s každodenním rytmem komunity.