White House Vegetable Garden, Kuchyňská zahrada na jižním trávníku, Washington, Spojené státy

Zeleninová zahrada Bílého domu se rozkládá po jižním trávníku ve tvaru písmene L a má vyvýšené záhony. Roste v ní více než 55 druhů zeleniny, ovoce a bylinek. Moderní zavlažovací systém se stará o rostliny po celý rok.

Zahrada vznikla z širšího hnutí, které se rozšířilo během druhé světové války, kdy domácnosti všude pěstovaly zeleninu pro soběstačnost. Tato válečná tradice byla později formalizována v sídle a nesla dál ideály té doby.

Zahrada slouží jako viditelná ukázka udržitelného pěstování v hlavním městě a ukazuje, jak se pěstování potravin začleňuje do každodenního života institucí. Návštěvníci mohou na vlastní oči vidět, jak tento prostor přináší zemědělské postupy do městského prostředí zaměřeného na soběstačnost.

Prostor je přístupný během plánovaných jarních a podzimních prohlídek zahrady, které se v sídle konají. Od značky Zero Milestone poblíž E Street Northwest mohou kolemjdoucí také spatřit záhony zvenčí areálu.

V záhonech je umístěn včelín, který produkuje med, jenž cukráři sídla používají do oficiálních dezertů podávaných v domě. Toto spojení mezi včelami a kuchyní ukazuje, jak se místní suroviny stávají součástí každodenních kulinářských postupů.