Four Sisters Winery, Vinařství v Belvidere, New Jersey, Spojené státy americké

Four Sisters Winery je vinařství v Belvidere ve státě New Jersey, které se rozkládá na 23 akrech, přičemž 8 akrů je věnováno vinné révě. Ročně produkuje přibližně 5 000 případů vína v různých stylech, od tradičních po ovocné odrůdy.

Vinařství bylo založeno v roce 1984 poté, co půda od roku 1921 sloužila jako rodinná farma produkující plodiny. Tento přechod od pěstování jahod k výrobě vína z něj učinil třetí nejstarší vinařství v New Jersey.

Vinařství je pojmenováno po čtyřech dcerách majitele, což odráží roli rodiny při formování podnikání. Návštěvníci mohou pozorovat, jak se tradiční odrůdy vinné révy produkují spolu s ovocnými víny vyrobenými z jablek, borůvek, třešní a jahod, což ukazuje, jak místní suroviny utvářejí to, co se zde vyrábí.

Areál je přístupný a nabízí stravovací místo na místě, kde si návštěvníci mohou vychutnat jídlo a nápoje. Otevírací doba je omezená, proto se doporučuje před návštěvou si ji ověřit a naplánovat zastávku.

Název vinařství pochází z neočekávaného zdroje: jeho založení bylo původně inspirováno potřebou financovat vysokoškolské vzdělání čtyř dcer majitele. Tento osobní příběh ukazuje, jak místní rodinný podnik přesměroval své úsilí, aby vytvořil nové příležitosti.