Amalthea Cellars, Vinařství v Atco, New Jersey, Spojené státy americké.
Amalthea Cellars je vinařství v Atco, které pěstuje a vyrábí vína z hroznů pocházejících z oblasti Southern New Jersey Outer Coastal Plain. Používá tradiční metody spolu s moderními technikami k výrobě různých vín včetně Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot a Syrah.
Příběh vinařství začal v roce 1976, kdy byly na pozemku vysazeny první vinice. Veřejnosti se otevřelo o pět let později v roce 1981 po založení vinic a produkčních kapacit.
Název pochází z Amalthea, měsíce Jupitera, což spojuje vinařství s vědou a klasickou mytologií. Tato volba odráží, jak vinařství spojuje tradiční řemeslo s širším pohledem na svět.
Degustační místnost je otevřena od pátku do neděle pro návštěvníky, aby ochutnali vína. Vyplatí se předem zjistit informace o speciálních prohlídkách nebo akcích, protože ty mohou návštěvě dodat hloubku.
Vinařství je jediné v New Jersey, které pěstuje Rayon d'Or, specializovanou bílou hybridní odrůdu hroznů vyvinutou ve Francii. Tato vzácná odrůda z něj činí zvláštní cíl pro milovníky vína, kteří hledají neobvyklé typy hroznů k prozkoumání.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
