Chestnut Run Farm, Ovocné vinařství v Salem County, New Jersey, USA
Chestnut Run Farm je ovocné vinařství v Salem County na 22 akrech u pramenů Chestnut Run. Vyrábí vína z asijských hrušek, jablek Fuji a japonských švestek pěstovaných na pozemku.
Rodina Clarkových přeměnila svůj velkoobchod s produkty na vinařství v roce 2006, aby se přizpůsobila měnícím se tržním podmínkám. Tento přechod zachoval jejich zemědělské kořeny a umožnil rozvoj obchodního modelu.
Na pozemku mezi sady a pastvinami nacházejí útočiště dravci a orli, slouží jako refugium v zemědělské krajině.
Návštěvníci si mohou naplánovat degustace vína během speciálních víkendových akcí nebo po domluvě po celý rok pro maloobchodní nákupy. Místo je nejlépe přístupné během organizovaných degustačních období, kdy jsou programy aktivně k dispozici.
Farma pěstuje osm odrůd asijských hrušek, každá fermentuje samostatně, aby vytvořila tři odlišné výběry hruškového vína. Toto specializované pěstování umožňuje návštěvníkům ochutnat a porovnat jemné rozdíly mezi hruškovými víny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
