Central New York Regional Market, Farmářský trh v Syracuse, Spojené státy

Regionální trh středního New Yorku je tržiště v Syracuse s vnitřními a venkovními prostory, kde prodejci nabízejí čerstvé produkty, maso, mléčné výrobky a pečivo. Různé prodejní oblasti jsou uspořádány tak, aby bylo nakupování snadné a přístupné.

Trh byl založen v roce 1938 během éry New Deal a vznikl z neformálních míst setkávání, kde místní farmáři prodávali své plodiny. Tyto počátky odrážejí dlouhou tradici přímého propojení farmářů s kupujícími v regionu.

Trh slouží jako místo setkávání regionálních farmářů a obyvatel města, podporuje místní zemědělství a sezónní stravovací návyky. Návštěvníci mohou mluvit přímo s producenty a dozvědět se, odkud jejich jídlo pochází.

Trh se nachází v oblasti Park Street a je otevřen v sobotu a neděli po celý rok, s dalšími trhy ve čtvrtek od května do listopadu. Informační centrum pomáhá návštěvníkům orientovat se v prostoru a najít, co potřebují.

Trh používá speciální tokenový systém pro elektronické transakce, zakoupený v Informačním centru pomocí karet EBT a kreditních karet. Toto uspořádání usnadňuje bezhotovostní nakupování a otevírá trh různým platebním metodám.