Oriole, Restaurace s jemnou kuchyní ve West Loop v Chicagu v USA
Oriole podává současnou americkou kuchyni formou degustačního menu v přeměněném průmyslovém prostoru s otevřenou kuchyní. Místnost má přiznané cihly a beton spolu s formátem stolování, který se soustředí na sledování práce kuchyňského týmu.
Restaurace byla otevřena a rychle se proslavila ambiciózní kuchyní. Získala dvě michelinské hvězdy a zaujala místo mezi nejuznávanějšími stravovacími podniky v Chicagu.
Restaurace kombinuje francouzské a japonské kuchařské metody s ingrediencemi z blízkých farem. Tento přístup utváří, jak prostor působí a jak hosté prožívají každý chod.
Restaurace přijímá pouze rezervace a podává večeři od úterý do soboty. Hosté by měli očekávat, že degustační menu potrvá několik hodin, a vstup je výtahem ve West Loop.
Hosté vstupují přeměněným nákladním výtahem, což dává zážitku nečekaný začátek. Tento detail dělá návštěvu odlišnou od chvíle, kdy dorazíte.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
