Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof, Výzkumný ústav pro šlechtění révy vinné v Siebeldingenu, Německo

Institut pro šlechtění révy vinné Geilweilerhof je výzkumné zařízení v Siebeldingenu zaměřené na vývoj odrůd révy vinné, které odolávají chorobám a zvládají klimatické změny. Součástí zařízení jsou rozsáhlé pokusné vinice, laboratorní vybavení a jedna z největších genových bank na světě pro materiál révy vinné.

Zařízení vzniklo z potřeby vyvinout odrůdy révy vinné, které chrání vinařské oblasti před chorobami a měnícími se podmínkami. Během desetiletí se stalo výzkumným centrem mezinárodního významu a nyní je uznáváno jako kulturní dědictví v Německu.

Práce institutu na odrůdách révy vinné ovlivňuje vývoj vinařství, přičemž výzkumníci spolupracují s vinicemi a místními vinaři. Návštěvníci mohou vidět tento vztah v pokusných polích a expozicích, které ukazují, jak nové odrůdy ovlivňují místní vinařskou kulturu.

Návštěvníci mohou od března do října volně procházet areálem a prohlížet si pokusné vinice, přičemž komentované prohlídky nabízejí hlubší vhled. Nejlepší doba k návštěvě je během vegetačního období, kdy réva vinná aktivně roste.

Institut vyvinul Calardis Blanc, bílou vinnou odrůdu s přirozenou odolností vůči několika houbovým chorobám. Tato réva vyjadřuje chutě mučenky a červeného pomeranče, což představuje novou generaci odrůd, které jsou odolné, aniž by obětovaly chuť.