Culture Street 3, Yekaterinburg, Tovární kuchyně v Ordžonikidzevském okrese, Jekatěrinburg, Rusko

Culture Street 3 je budova tovární kuchyně v Jekatěrinburgu s geometrickými tvary, velkými okny a prvky průmyslového designu z rané sovětské architektury 30. let. Stavba vykazuje typické rysy konstruktivismu s čistými liniemi a funkčními prostory, které byly původně navrženy pro hromadnou výrobu jídla.

Budova byla postavena ve 30. letech 20. století jako tovární kuchyně sloužící tisícům dělníků z Uralmaše. Představovala sovětské úsilí industrializovat přípravu jídla a změnit tradiční domácí postupy.

Budova nyní hostí kulturní centrum, kde místní umělci vystavují svá díla a pořádají výstavy ve svých přeměněných průmyslových prostorech. Můžete vidět, jak bylo původní uspořádání zachováno, zatímco do prostoru byly přidány nové tvůrčí aktivity.

Budova je přístupná od úterý do neděle a pohodlně se k ní dostanete tramvajovými linkami 5, 8 a 17, které zastavují na nedaleké stanici Uralmaš. Naplánujte si dost času na prohlídku výstav v klidném tempu a objevte průmyslové prvky v celém prostoru.

Části původního kuchyňského vybavení zůstávají zachovány v suterénu, včetně velkých průmyslových mixérů a parních vařicích komor z 30. let. Tyto viditelné pozůstatky dávají přímý pocit, jak se denně připravovaly tisíce jídel.