Jenney Grist Mill, Muzeum v Plymouth, Massachusetts, USA

Jenney Grist Mill je funkční mlýnské muzeum, kde mohou návštěvníci sledovat zpracování obilí pomocí historického vybavení. Voda z Town Brook pohání stroje, které melou obilí po celou provozní dobu.

Tento mlýn byl postaven v roce 1636 u Town Brook pro zpracování obilí pro rané osadníky Plymouthské kolonie. Hrál ústřední roli v zásobování komunity od jejích nejranějších dnů.

Pracovníci zde předvádějí, jak se zrno mění na mouku a kukuřičnou krupici pomocí metod, které návštěvníky spojují s raným americkým zemědělstvím. Řemeslo mletí zůstává viditelné a praktikované v tomto funkčním prostoru.

Naplánujte si návštěvu během teplejších měsíců, kdy se konají ukázky práce nejčastěji. Budova má úzké průchody, tak si dejte na čas při pohybu a pozorování strojů zblízka.

Mlecí kameny pocházejí z oblasti mimo lokalitu a jsou pozoruhodně velké pro svou dobu. To umožnilo mlýnu zpracovat denně více obilí, než menší komunitní mlýny zvládly.