Pleasant Valley Wine Company, Historické vinařství v Hammondsportu, New York, Spojené státy

Pleasant Valley Wine Company sídlí v devíti kamenných budovách postavených v italském stylu, rozmístěných po areálu tak, aby sloužily různým fázím výroby vína. Budovy ukrývají starobylé vybavení, fermentační tanky a skladovací sklepy, které mohou návštěvníci vidět během prohlídky.

Toto vinařství, založené v roce 1860 Charlesem Champlinem a skupinou investorů, se stalo prvním federálně registrovaným zařízením svého druhu v zemi. Toto označení z něj učinilo vzor pro komerční výrobu vína ve Spojených státech.

Vinařství odráží dědictví vinařské oblasti Finger Lakes a představuje, jak evropské techniky zakořenily v newyorské půdě. Místní komunity začaly toto místo vnímat jako symbol identity regionu a zemědělské hrdosti.

Areál se nachází hned za vesnicí Hammondsport a je snadno dostupný autem s dostatkem parkování v areálu. Naplánujte si čas na procházku mezi budovami a sklepy, proto se doporučují pohodlné boty pro prozkoumání celého areálu.

Během prohibice toto vinařství pokračovalo ve výrobě legálním vytvářením vín pro náboženské obřady a léčebné účely v době, kdy většina konkurentů zavřela. Jen málo amerických vinařství přežilo tuto éru nalezením takových praktických mezer v zákonech.