Rutt's Hut, Restaurace s hot dogy v Cliftonu, Spojené státy
Rutt's Hut je restaurace s hot dogy v Cliftonu ve státě New Jersey se třemi oddělenými částmi: jídelnou, barem a samostatným pultem pro objednávky s sebou. Kuchyně připravuje hot dogy v různých stylech, od lehce osmažených až po intenzivně propečené verze.
Royal 'Abe' Rutt a jeho žena Anna založili tento silniční stánek s jídlem v roce 1928, který se později rozrostl v restauraci s plným servisem. Během desetiletí se toto místo stalo místní dominantou a zároveň si zachovalo původní metody vaření.
Místo je známé svými 'Rippers', hot dogy smaženými tak dlouho, až jejich střívka prasknou, podávanými s domácím zelím a hořčičnou relish, které se připravují stejným způsobem po desetiletí.
Restaurace se nachází podél River Road a nabízí neformální posezení v různých částech, které si můžete vybrat podle svých preferencí. Návštěvníci si mohou vychutnat jídlo v kterékoli ze tří částí nebo si ho vzít s sebou, jak jim to vyhovuje.
'Cremator' je nejextrémnější verzí, hot dogy smažené do křupava a tmavě hněda. Tento intenzivní styl vaření není dostupný všude a přitahuje stálé zákazníky, kteří tuto specialitu cíleně vyhledávají.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 757 přispěvatelů z celého světa.
