Sconyers Bar-B-Que, Restaurace s barbecue v Augustě, Spojené státy americké
Sconyers Bar-B-Que je velká dřevěná budova v Augustě s několika jídelnami a tradičním jižanským dekorem, včetně udíren na tvrdé dřevo rozmístěných po celém prostoru. Uspořádání umožňuje, aby udírny a jídelny fungovaly společně a vytvářely zvláštní tok celým objektem.
Podnik byl otevřen v roce 1956 a byl jedním z prvních specializovaných barbecue restaurací v oblasti Augusty. Jeho založení znamenalo začátek dlouhé tradice uzení masa na dřevě hickory v tomto regionu.
Místo udržuje tradice jižanské kuchyně uzením vepřového, hovězího a kuřecího masa na dřevě hickory, což jsou metody, které utvářejí, jak prostor působí a funguje denně. Návštěvníci zažívají tyto techniky na vlastní kůži, když sledují udírny v provozu po celé budově.
Místo nabízí stravování na místě a catering, se samostatnými vchody pro objednávky s sebou a dostatkem parkování pro větší vozidla. Měli byste plánovat prozkoumat několik částí budovy a nechat si čas na pohyb mezi různými místnostmi.
Místo připravuje svou typickou omáčku pomocí specifické směsi regionálních surovin, která odlišuje každý podávaný talíř. Tato kombinace surovin je výsledkem desetiletí praxe a utvářela chuťový profil, kterým je toto místo známé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
