Valhalla Vineyards, Vinařství v okrese Roanoke, Virginie, USA
Valhalla Vineyards je vinařství ve výšce 600 metrů v okrese Roanoke s rozsáhlým pozemkem, z něhož je jen část osázena vinnou révou. Součástí areálu je podzemní jeskyně, která slouží k výrobě vína a k degustacím.
Vinařství bylo založeno v roce 1994 a jeho zakládající pár vytvořil podzemní výrobní prostory. První ročník se dostal na trh v roce 2000.
Název vychází ze severské mytologie a objevuje se ve vínech, jako je cuvée Götterdämmerung. Návštěvníci se setkají s různými odrůdami hroznů, jako je Cabernet Sauvignon, Syrah a Viognier, které odrážejí snahu vinařství o různé chuťové profily.
Degustace jsou k dispozici v sobotu od dubna do prosince, kdy návštěvníci mohou ochutnat několik vín. Místo je snadno dostupné a sklepní prostory jsou otevřeny pro hosty.
Při výrobě vína se používá inovativní gravitační systém, kdy hrozny proudí přímo otvory ve střeše do podzemního sklepa. Tento design spojuje tradiční vinařské postupy s moderním inženýrstvím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
