William Ulmer Brewery, Historický pivovar v Bushwicku, Brooklyn, USA

Pivovar William Ulmer je komplex čtyř budov v Bushwicku na Brooklynu, postavený v letech 1872 až 1890 s fasádami z červených cihel a architektonickými detaily německých kruhových oblouků. Uspořádání spojuje kancelářskou budovu, varnu, strojovnu a stabilní skladovací budovu do jednoho propojeného průmyslového areálu.

William Ulmer, německý přistěhovalec, založil pivovar v roce 1871 a úspěšně jej provozoval až do roku 1920, kdy jej Prohibice donutila zavřít. Čtyři budovy, postavené během brooklynského pivovarnického rozmachu, ukazují, jak průmyslová výrobní zařízení v tomto období rostla.

Komplex představuje silný vliv německých přistěhovalců na průmyslový rozvoj Brooklynu, zejména v pivovarnickém průmyslu na konci 19. století.

Komplex se nachází podél Belvidere Street v Bushwicku jako jeden propojený průmyslový areál, kterým se snadno prochází. Cihlová architektura a uspořádání propojených budov jsou viditelné z úrovně ulice a poskytují jasný pohled na celé zařízení.

Toto zařízení se stalo prvním pivovarem v New Yorku, který získal status památky, když bylo oficiálně označeno v roce 2010, což vytvořilo důležitý precedens pro ochranu průmyslového dědictví města. Uznání zdůrazňuje, jak si brooklynské pivovarnické tradice znovu získávají vážnost.