Nom Wah Tea Parlor, Restaurace dim sum v Chinatown na Manhattanu v USA.
Nom Wah Tea Parlor je restaurace dim sum v nárožní budově na adrese 13 Doyers Street. Má červené a žluté označení, starožitné vybavení a tradiční jídelní stoly rozmístěné ve více místnostech. Prostor působí útulně a nese ráz dlouho zavedeného podniku.
Restaurace byla založena v roce 1920 jako pekárna a čajovna, než se stala první zavedenou restaurací dim sum na Manhattanu. Tato přeměna z ní udělala průkopníka čínského stravování ve městě.
Podnik zachovává tradiční metody přípravy dim sum, každé jídlo se připravuje čerstvé na objednávku místo obvyklého vozíkového servisu. Tento přímý přístup utváří, jak návštěvníci prožívají své jídlo zde.
Místo se nachází poblíž stanice metra Canal Street a přijímá rezervace, kreditní karty a nabízí službu s sebou. Otevřeno od 10:30 do pozdního večera poskytuje flexibilitu pro různé časy dne.
Restaurace vytvořila baogel v roce 2017, kombinující prvky newyorského bagelu s tradičními čínskými technikami char siu bao. Toto neobvyklé spojení ukazuje, jak se zde místní a čínské kulinářské tradice prolínají.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 859 přispěvatelů z celého světa.
