Lehi Roller Mills, Historická budova mlýna v Lehi, Utah, Spojené státy americké

Lehi Roller Mills je mlýn postavený z červených cihel s několika úrovněmi, určený pro zpracování obilí a výrobu mouky od roku 1906. Vícepodlažní stavba ukazuje průmyslovou architekturu typickou pro mlýnská zařízení z počátku 20. století.

Mlýn byl založen v roce 1906 a v roce 1994 získal místo v Národním registru historických míst, což uznává jeho význam pro místní zemědělství. Toto uznání potvrdilo jeho roli v hospodářském rozvoji regionu po mnoho desetiletí.

Budova sloužila jako místo natáčení filmu Footloose z roku 1984, což propojuje průmyslové dědictví s historií kinematografie. Toto hollywoodské spojení přitahuje na místo jak filmové nadšence, tak milovníky historie.

Návštěvníci si mohou zakoupit různé moučné výrobky a pečicí směsi přímo v maloobchodní prodejně mlýna, která sídlí v historické budově. Nákup zde poskytuje přímý přístup k místně vyráběnému mlýnskému zboží.

Zařízení stále provozuje původní stroje na zpracování obilí a vyrábí mouku tradičními metodami, což ho odlišuje od moderních automatizovaných mlýnů. Tento závazek k historickým technikám z něj činí funkční příklad průmyslového řemesla.