Joule, Moderní steakhouse v Seattlu, USA
Joule je moderní korejský steakhouse ve Wallingfordu s otevřenou kuchyní a vlastními nástěnnými dekoracemi, které zaplňují místnost. Společné stoly vybízejí hosty ke sdílení prostoru a sledování vaření zblízka.
Restaurace byla otevřena v roce 2007 a o 5 let později se přestěhovala do budovy Fremont Collective. Tento krok znamenal posun v jejím růstu a přítomnosti ve městě.
Název odkazuje na energii vznikající při vaření a společném stolování. Návštěvníci mohou sledovat, jak se regionální suroviny setkávají s korejskými kuchařskými technikami, což vytváří sdílený zážitek u stolu.
Restaurace se nachází na Stone Way N a otevírá večer, o víkendech zůstává otevřená déle. Díky otevřené kuchyni mohou hosté očekávat zvuky vaření a ruch po celou dobu jídla.
Soukromé jídelní prostory a recepční oblasti umožňují skupinám pořádat menší setkání nebo větší oslavy ve stejném podniku. Toto uspořádání umožňuje návštěvníkům pořádat speciální akce a přitom si užívat stejný zážitek z vaření a kvalitu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
