Heap's Rice Mill, Architektonická stavba v Liverpoolu v Anglii

Heap's Rice Mill je sedmipatrová budova z červených cihel v liverpoolském Baltic Triangle s pískovcovým obložením a břidlicovou střechou. Uvnitř jsou dřevěné a litinové trámy, což ukazuje robustní konstrukci typickou pro průmyslová zařízení 18. století.

Joseph Heap založil mlýn v roce 1778 jako centrum pro zpracování rýže v rostoucím liverpoolském přístavu. Budova fungovala více než dvě století, než v roce 1988 ukončila průmyslovou výrobu.

Tento mlýn byl místem setkávání, kde se během směn scházeli pracovníci z různých prostředí. Místo spojovalo liverpoolskou nábřežní komunitu s každodenním životem v okolních čtvrtích.

Budova stojí v aktivní přístavní oblasti, kde se přístupové cesty mění během probíhajících rekonstrukčních prací. Nejlepší je navštívit ji ve dne, protože místo prochází proměnou a úroveň aktivity se během dne mění.

Mlýn zpracovával rýži, která se dostala do snídaňových cereálií konzumovaných po celém světě, a propojoval tak místní liverpoolskou továrnu s globálními sítěmi potravinářské výroby. Toto skryté spojení mezi starým skladištěm a moderními regály supermarketů ukazuje, jak průmysl města dosáhl daleko za jeho bezprostřední okolí.