VV Puram Food Street, Pouliční trh s jídlem v Basavanagudi, Bangalore, Indie.

VV Puram Food Street je řada stánků s jídlem ve čtvrti Bangalore, kde kuchaři připravují tradiční jídla jižní Indie. Většina nabídky se zaměřuje na vegetariánská jídla a sladkosti vyrobené podle místních receptů.

Toto místo začalo jako neformální místo setkávání místních obyvatel a postupem času se rozrostlo v uznávanou gastronomickou destinaci. Tento růst z něj učinil důležité místo v bangalorské potravinové kultuře.

Ulice je pojmenována po svém zakladateli a slouží jako místo setkávání, kde se sousedé a rodiny scházejí, aby společně sdíleli jídlo. Způsob, jakým lidé tento prostor využívají, ukazuje důležitost komunity v každodenním životě.

Stánky se otevírají večer a zůstávají rušné po celou noc, kdy přichází většina návštěvníků. Je nejlepší mít u sebe drobné, protože mnoho prodejců dává přednost menším nominálním hodnotám.

Každý prodejce na této ulici se specializuje na jedno nebo dvě typická jídla, která zdokonaloval po mnoho let. Díky této specializaci stálí zákazníci přesně vědí, který stánek navštívit pro své oblíbené jídlo.