Roots, Restaurace v budově zařazené na seznam Grade II v Yorku v Anglii
Roots je restaurace v cihlové budově zařazené na seznam Grade II s dřevěnou konstrukcí a sedlovou střechou. Stavba má na pravé straně polooktagonální věž a zachovává architektonické detaily z doby svého vzniku v 90. letech 19. století.
Budova byla postavena v letech 1893 až 1894 jako hospoda The Bay Horse a nahradila starší podnik stejného jména přes ulici. Její dvoupatrová cihlová konstrukce s původními krby odráží designové preference té doby.
Název odráží hluboké spojení restaurace s okolní krajinou a její roli místa setkávání komunity. Návštěvníci mohou tento místní důraz vnímat v tom, jak jsou suroviny získávány a připravovány během každého jídla.
Restaurace se nachází na Marygate Street a je snadno dostupná pěšky, zejména z historického centra Yorku. Parkování a spoje veřejné dopravy jsou k dispozici v blízkosti budovy.
Jeden z původních krbů má vyřezávaný panel zobrazující hnědáka, což zachovává původ názvu z rané identity budovy. Tento dekorativní detail je stále viditelný a vypráví příběh bývalé povahy hospody.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
