Food Traboule, Food court v Vieux Lyon, Francie
Food Traboule je moderní stravovací centrum v srdci Vieux Lyon, které spojuje několik kuchařských pultů pod jednou střechou. Uvnitř restaurované renesanční budovy se rozprostírají různé kuchyňské stanice na několika úrovních a nabízejí posezení k jídlu na místě nebo prostor pro objednání jídla s sebou.
Místo bylo otevřeno v roce 2020 uvnitř pečlivě restaurované renesanční budovy s tradičními lyonskými traboule průchody. Přeměna bývalého luxusního hotelu na tento moderní potravinářský projekt dala historické stavbě nový účel a přinesla do oblasti svěží energii.
Místní kuchaři Tabata a Ludovic Mey vytvořili tento prostor, aby představili různé styly vaření z regionu Lyon na jednom místě. Můžete ochutnat, jak různí kuchaři interpretují tradiční pokrmy, každý přináší svůj vlastní přístup k tomu, co připravují.
Místo je otevřeno během dne a zůstává otevřené do pozdních večerních hodin, takže se můžete zastavit na chvíli nebo se usadit na delší návštěvu. Můžete objednávat u různých pultů a pak si sednout ke stolu nebo si jídlo vzít s sebou, podle toho, kolik máte času.
Tour Rose, budova, která toto místo hostí, byla během renesance známá svými skrytými únikovými cestami. Tyto tajné průchody, původně postavené pro ochranu, jsou viditelné dodnes a vypovídají o dramatické minulosti tohoto místa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 905 přispěvatelů z celého světa.
