Lanterman's Mill, Továrna v okrese Mahoning, Spojené státy

Lantermanův mlýn je třípatrová budova vedle přírodního vodopádu, která mele obilí tradičními mlýnskými kameny od 40. let 19. století. Voda z Mill Creek pohání mlýnské kolo, které otáčí kameny a vyrábí kukuřičnou mouku, pšeničnou mouku a pohankovou mouku, kterou si návštěvníci mohou koupit.

Německý Lanterman a Samuel Kimberly postavili současnou stavbu v letech 1845 až 1846, ale byl to třetí mlýn, který na tomto vodním místě fungoval. Předchozí mlýny využívaly stejný vodopád, než je tato budova nahradila.

Mlýn předvádí tradiční metody mletí obilí, které byly běžné v 19. století, přičemž mlýnské kameny stále zpracovávají kukuřici, pšenici a pohanku na mouku. Toto řemeslo zůstává pro návštěvníky viditelné a spojuje je s tím, jak lidé kdysi přeměňovali surové obilí na základní potraviny.

Mlýn je snadno dostupný a návštěva nevyžaduje žádnou zvláštní přípravu, protože cesta k budově je udržovaná. Nejlepší čas na návštěvu je za suchého počasí, kdy průtok potoka pohání mlýn a okolní terén zůstává schůdný.

Mlýnské kolo a všechny jeho stroje fungují na stejných principech jako v 19. století, bez moderních motorů nebo úprav. Provoz zcela závisí na přirozeném průtoku potoka, což ukazuje, jak dřívější generace používaly jednoduchou, ale účinnou technologii.