The Five Fields, Restaurace s vynikající kuchyní v Chelsea, Londýn, Spojené království
The Five Fields je restaurace s vynikající kuchyní v Chelsea, která připravuje moderní britská jídla z ingrediencí z vlastní zahrady v Sussexu. Kuchyně pracuje s rafinovanými technikami a mění menu podle ročních období.
Restaurace byla otevřena v roce 2013 pod vedením šéfkuchaře Taylora Bonnymana a rychle získala michelinskou hvězdu a čtyři AA Rosettes. Tato ocenění potvrdila vysoký standard, který si kuchyně stanovila od začátku.
Restaurace spojuje klasické britské kuchařské znalosti se současnými metodami a vytváří si vlastní hlas v moderní gastronomii. Návštěvníci zažijí kuchyni, která ctí místní řemeslné tradice a zároveň objevuje nové postupy.
Restaurace se nachází v Chelsea a podává večeři od úterý do soboty a také oběd v sobotu. Návštěvníci by měli vědět, že rezervace je doporučena a kuchyně provádí sezónní změny ve své nabídce.
Restaurace provozuje vlastní zeleninovou zahradu v Sussexu, uspořádanou podle návrhů Jekky McVicar. O zahradu se nyní stará David Love-Cameron, učenec programu Raymond Blanc Heritage Garden.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
