Murano, Restaurace s michelinskou hvězdou v Mayfair, Londýn, Spojené království
Murano je podnik s michelinskou hvězdou v Mayfair, který mění své menu podle toho, co je každou sezónu k dispozici od místních farem a organických dodavatelů. Prostor pro stolování má vytříbený interiér, který vytváří sofistikované prostředí pro podávání jídla.
Podnik založila šéfkuchařka Angela Hartnett, která čerpala ze svých italských rodinných kořenů při formování přístupu k vaření. Získala uznání a dosáhla statusu michelinské hvězdy, čímž se stala součástí londýnské gastronomické scény.
Kuchyně spojuje britské a italské kuchařské tradice prostřednictvím svých menu, kombinuje místní produkty s jihoevropskými technikami. Tato směs vytváří styl stolování, který působí jak zakotvený v Londýně, tak inspirovaný středomořskými vlivy.
Restaurace se nachází v srdci Mayfair, luxusní londýnské čtvrti, která je snadno dostupná veřejnou dopravou. Rezervace jsou důležité, protože prostor je omezený a poptávka zůstává vysoká po celý rok.
Restaurace má soukromý šéfkuchařský stůl, kde mohou hosté sledovat přípravu svého jídla přímo před sebou. Tento intimní pohled do kuchyně je k dispozici jen malému počtu hostů na jedno podání.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
