El Mexicano, Mexická restaurace v Saratoga Springs, USA.
El Mexicano je mexická restaurace v Saratoga Springs, která podává burritos, tamales, enchiladas, tacos a fajitas připravené z čerstvých surovin. Menu zahrnuje také tradiční mexické dezerty vyráběné od základu v kuchyni.
Rodina Vazquez ze San Pedro v Pueble otevřela restauraci nejprve v Hudson Falls a později se v roce 2009 rozšířila do Saratoga Springs. Tento krok přišel po dvou desetiletích budování kuchařských zkušeností a pověsti.
Menu čerpá z kuchařských tradic Puebla v Mexiku, odkud pochází rodina Vazquez. Jídla jako Enchiladas Suizas a Three Amigos platter ukazují, jak se tyto regionální recepty připravují a sdílejí s dnešními hosty.
Restaurace vítá zákazníky na jídlo v restauraci nebo na objednávky s sebou provedené online prostřednictvím partnerství. Obě možnosti usnadňují vychutnat si mexické jídlo podle svého rozvrhu.
Restaurace vyniká přípravou jídel od základu pomocí tradičních receptů předávaných v rodině. Tento závazek k ručnímu vaření ji odlišuje od řetězcových restaurací v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.