Le Banquet des Sophistes, Španělská restaurace ve Štrasburku ve Francii
Le Banquet des Sophistes je španělská restaurace ve Štrasburku, která připravuje tradiční jídla včetně tapas a paelly z místních surovin. Jídlo se podává v jídelně na rue d'Austerlitz ve čtvrti Krutenau.
Restaurace se usadila ve štrasburské čtvrti Krutenau a hrála roli ve vývoji této čtvrti jako gastronomické destinace. Tato přítomnost formovala, jak je tato oblast známá díky španělské kuchyni.
Podnik přináší španělské kuchařské tradice do Štrasburku tím, že ve svých jídlech používá místní suroviny, čímž vytváří spojení středomořských a alsaských chutí, které odráží přístup restaurace k pohostinnosti.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty s obědy od 12:00 do 14:00 a večeřemi od 19:00 do 22:00. Doporučuje se rezervace předem, zejména pro skupiny nebo speciální degustační menu.
Restaurace nabízí degustační menu o více chodech, které hostům umožňuje hlubší poznání španělské kuchyně během delšího jídla. Tato nabídka je k dispozici pouze po předchozí domluvě s kuchyní.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
