Okito Wok, Japonská bufetová restaurace ve 15. obvodu, Paříž, Francie
Okito Wok je japonská bufetová restaurace ve 15. obvodu s několika otevřenými kuchařskými stanicemi s woky a grily. Hosté si vybírají čerstvé suroviny z bufetu a sledují, jak kuchaři připravují jejich výběr přímo před nimi.
Podnik byl otevřen v rezidenční oblasti 15. obvodu a přinesl japonskou kuchyni do čtvrti, které dominovaly francouzské bistra. Jeho příchod znamenal změnu, kdy se asijské stravování stalo dostupným v této tradičně francouzské části města.
Restaurace předvádí japonské kuchařské techniky přizpůsobené francouzským hostům a nabízí jak syrové, tak plně vařené pokrmy, které osloví různé chutě. Tato rozmanitost umožňuje návštěvníkům zažít asijskou kuchyni způsobem, který jim nejlépe vyhovuje.
Restaurace obsluhuje hosty u kuchařských stanic, přičemž každá strana otevřeného prostoru je přístupná a je zde místo pro tvoření front. Návštěvníci by měli být připraveni rychle si vybrat, protože kuchaři začnou vařit okamžitě po zadání objednávky.
Kuchaři připravují suroviny pozoruhodně rychlými pohyby a vytvářejí téměř okouzlující vzory, když pracují s woky. Tato rychlost a dovednost jsou často to, co si návštěvníci o tomto místě pamatují nejvíce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
