Trattoria Quaglini, Italská restaurace v Borgo Priolo v Itálii
Trattoria Quaglini je rodinná restaurace v kopcích Oltrepò Pavese, která podává tradiční italskou kuchyni s ingrediencemi, jež se mění s ročním obdobím. Menu se během roku mění podle toho, co roste místně a co je k dispozici v době sklizně.
Restaurace byla otevřena v roce 1998 a rychle se stala známou díky ctění tradičních receptů regionu. V průběhu let se vyvinula v cíl pro ty, kdo hledají autentické místní jídlo.
Restaurace představuje místní suroviny, jako jsou ručně vyráběné těstoviny, uzeniny a sýry, které odrážejí, jak lidé v kopcích Oltrepò Pavese vařili po generace. Můžete ochutnat, jak sezónní produkty utvářejí jídla, která se dostanou na váš stůl.
Restaurace má omezenou otevírací dobu, otevřeno pouze na večeři od středy do pátku a o víkendech podává oběd a večeři. Rezervujte předem, abyste si zajistili stůl, protože místo se rychle zaplní.
Restaurace má venkovní terasu s výhledem na vinice a středověké vesnice rozeseté po okolních kopcích. Tento výhled je zvláštní za jasných dnů a mění jídlo v něco, co vás spojí s krajinou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 107 přispěvatelů z celého světa.
