Corner 17, Čínská restaurace v University City, USA
Corner 17 je čínská restaurace v University City, která podává ručně dělané knedlíčky, nudle a bao, připravované čerstvé po celý den. Restaurace nabízí posezení k jídlu uvnitř a rozvoz pro zákazníky na cestách.
Restaurace byla otevřena v roce 2013 a své jméno převzala z významného okamžiku v minulosti majitele. Číslo odráží, kdy bylo učiněno zásadní životní rozhodnutí, které ho přivedlo do Spojených států.
Menu kombinuje tradiční čínské recepty s americkými úpravami, což ukazuje, jak různé rodinné zázemí formuje to, co se podává. Tato směs dává kuchyni osobní nádech, který odráží cestu majitele mezi dvěma místy.
Poloha v blízkosti univerzitních budov usnadňuje návštěvu studentům a zaměstnancům. Můžete jíst u stolu uvnitř nebo si vzít objednávku s sebou s minimálním čekáním.
Kuchaři připravují nudle ručně každý den a můžete sledovat techniku tahání v otevřené kuchyni. Tato tradiční dovednost ukazuje péči, která je věnována přípravě každé misky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
