Rebstock, Italská restaurace v Zollikofenu ve Švýcarsku
Rebstock je italská restaurace v Zollikofenu v kamenné budově na Bernstrasse 96. Uvnitř se usadí přibližně 80 lidí a na venkovní terase dalších zhruba 100.
Budova pochází z doby, kdy se Zollikofen rozvíjel jako obchodní centrum podél Bernstrasse. Místo se v průběhu let etablovalo jako centrum ve středu města.
Podnik připravuje pizzy a regionální italské pokrmy v peci na dřevo a na grilu na dřevěné uhlí, podle středomořských kuchařských tradic. Hosté mohou sledovat přípravu pizzy v otevřené kuchyni, když sedí u svých stolů.
Restaurace je snadno dostupná z centra města a nabízí dostatek míst k sezení v jídelně i na terase. Návštěvníci by měli vědět, že otevírací doba se liší podle dne v týdnu, s delšími hodinami o víkendech.
Pizza pec na dřevo je srdcem kuchyně a pracuje na očích hostů. To dává místu autentický ráz, který mnoha moderním pizzeriím chybí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
