La Terrasse, Restaurace a bar na střešní terase v Nice ve Francii
Peska je restaurace a bar v desátém patře hotelu Le Méridien v Nice, s výhledem na moře přes okna od podlahy ke stropu a otevřenou terasou. Prostor kombinuje moderní interiérový design s přímým kontaktem s nebem a mořem, zatímco kuchyně mísí francouzskou techniku s asijským kořením a přípravou.
Restaurace byla otevřena v 70. letech jako součást modernizace hotelu Le Méridien, který byl postaven jako dominanta na slavné Promenade des Anglais. Byla jedním z prvních luxusních stravovacích prostor v této výšce nad městem a nabízela zákazníkům nový způsob, jak zažít pobřeží.
Název Peska pochází z východoevropských slov pro rybu, což odráží zde podávaná jídla zaměřená na mořské plody. Stravující zažívají středomořský vánek a mořské světlo, když sedí v proskleném nebo otevřeném prostředí, které propojuje kultury stolování uvnitř i venku.
Restaurace přijímá hosty večer a nabízí vnitřní i terasové posezení v závislosti na počasí a preferenci. Návštěvníci by měli použít hotelový výtah z lobby do desátého patra a je vhodné rezervovat předem, zejména během západu slunce.
Z této výšky lze sledovat, jak se světlo mění nad mořem a město pod vámi se rozsvěcí, jak nastává večer. Blízkost úrovně oblaků znamená, že každá noc nabízí jiný atmosférický zážitek v závislosti na tom, jak jasná nebo zamlžená obloha je.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
