Lucille's Smokehouse BBQ, Restaurace s barbecue v Brea, Spojené státy americké
Lucille's Smokehouse BBQ je restaurace v Brea specializující se na pomalu vařené masové pokrmy a tradiční přílohy. Kuchyně používá uzení hickoryovým dřevem a regionální recepty na omáčky k přípravě menu zaměřeného na proteiny.
Tato restaurace představila techniky jižního uzení a grilování kalifornské gastronomii. Tradiční metody vaření se postupně staly populárními mezi místními hosty hledajícími autentické regionální chutě.
Menu odráží tradiční techniky přípravy barbecue z jižních Spojených států, s masy uzenými na hickoryovém dřevě a podávanými s regionálními omáčkami.
Místo se nachází na Imperial Highway s pohodlným přístupem pro návštěvníky. Otevírací doba pokrývá většinu dne, s delšími časy dostupnými později v týdnu.
Špičky žeber se nejprve marinují a udí na hickoryovém dřevě, než se dokončí na grilu pro vrstvenou chuť. Tento dvoufázový proces vytváří hloubku na povrchu masa a v chuťovém profilu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 672 přispěvatelů z celého světa.
