Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard, Restaurace v Eugénie-les-Bains ve Francii
Les Prés d'Eugénie je restaurace se třemi michelinskými hvězdami, která se rozkládá v pěti historických budovách na pozemku o rozloze přibližně 8 hektarů. Areál má tři samostatné jídelní prostory a je obklopen sedmi zahradními oblastmi s různým uspořádáním.
Dům byl založen v roce 1974 Christine a Michelem Guérardovými a v roce 1977 získal tři michelinské hvězdy. Toto uznání přetrvává nepřetržitě od té doby.
Restaurace odráží francouzské kulinářské mistrovství prostřednictvím pečlivého zacházení s regionálními surovinami a metodami vaření předávanými po desetiletí. Návštěvníci mohou ochutnat filozofii šéfkuchaře, který přistupuje k vaření jako k disciplinovanému řemeslu, nikoli jen technice.
Restaurace podává obědy o víkendech po celý rok a během letních měsíců rozšiřuje provoz na středu až neděli. Před návštěvou je vhodné provést rezervaci předem.
Restaurace se nachází v lázeňském letovisku a spojuje jemnou gastronomii s wellness procedurami díky partnerství se značkou Sisley. Tato kombinace kulinářské dokonalosti a zážitku zaměřeného na zdraví je v restauracích vysoké úrovně vzácná.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 658 přispěvatelů z celého světa.
