Ruby Buffet, Restaurace s bufetem v Pennsportu, Filadelfie, Spojené státy americké
Ruby Buffet je asijská bufetová restaurace ve čtvrti Pennsport ve Filadelfii, která podává mořské plody, čínská jídla, japonské speciality a čerstvé sushi. Hosté si sami nabírají z několika potravinových stanic, které jsou po celý den doplňovány.
Restaurace byla otevřena na počátku 21. století v Pennsportu, což z ní činí jedno z prvních asijských bufetových míst v jižní Filadelfii. Její příchod pomohl přinést větší rozmanitost stravování do čtvrti, která v té době měla jen málo asijských možností.
Ruby Buffet spojuje čínskou a japonskou kuchyni pod jednou střechou, přičemž jídla z různých částí Asie jsou k dispozici vedle sebe. Při procházení stanicemi si můžete všimnout rozdílu mezi styly vaření jen pohledem na vystavené přípravy.
Ceny se liší mezi obědem a večeří a snížené sazby platí pro malé děti a seniory. Bufet bývá během špičky plný, takže příchod o něco dříve vám poskytne více prostoru pro pohodlný pohyb mezi stanicemi.
Na několika stanicích kuchaři připravují jídla před hosty, místo aby jen udržovali hotové jídlo teplé pod lampami. Tato živá příprava je pro tento typ all-you-can-eat podniku poměrně neobvyklá.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
