Ristorante a Mano, Italská restaurace ve Friedrichshain-Kreuzbergu v Berlíně, Německo.
Ristorante a Mano je italská restaurace na Strausberger Platz ve čtvrti Friedrichshain-Kreuzberg v Berlíně, Německo. Má prostorný jídelní sál a kuchyni, která se zaměřuje na ručně vyráběné těstoviny spolu s masovými a rybími pokrmy z několika italských regionů.
Restaurace byla otevřena v roce 2011 s cílem přinést regionální italskou kuchyni na berlínskou gastronomickou scénu. Postupem času se stala známou adresou ve čtvrti a vytvořila si stálou základnu fanoušků díky ručně vyráběným těstovinám.
Název "a Mano" znamená v italštině "ručně", což přímo ukazuje, jak se těstoviny každý den vyrábějí v prostorách restaurace. Sledování práce kuchyně je součástí charakteru jídla, protože proces je viditelný z částí jídelního sálu.
Restaurace se nachází přímo na Strausberger Platz, který obsluhuje stanice U-Bahn na lince U5, takže je snadno dostupná z centra Berlína. Pro večery a víkendy je dobré si předem rezervovat stůl.
Restaurace sídlí v budově na Strausberger Platz, která byla navržena jako součást socialistického reprezentativního bulváru Karl-Marx-Allee v době NDR. Kontrast mezi sovětskou architekturou venku a italskou kuchyní uvnitř je něco, čeho si mnoho návštěvníků všimne, až když vyjdou ven.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 142 přispěvatelů z celého světa.
