Zum Guten Glück, Restaurace a kavárna v Kreis 3, Curych, Švýcarsko
Zum Guten Glück je restaurace a kavárna v Kreis 3 se dvěma úrovněmi propojenými centrálním cínovým barem, který ručně vyrobili místní řemeslníci. Budova obsahuje devět pokojů pro hosty v horních patrech vedle jídelních a kuchyňských prostor.
Místo začalo jako sousedská kavárna v Kreis 3 a později se rozrostlo o pokoje pro hosty na přespání. Toto rozšíření ukazuje, jak se z jednoduchého sousedského setkávacího místa stalo místo, kde mohou návštěvníci zůstat.
Místo spojuje nizozemské a švýcarské kuchařské tradice, které mohou návštěvníci ochutnat v každém jídle připraveném zde. Toto setkání dvou kuchyní utváří, jak místní i cestovatelé prožívají jídlo každý den.
Kuchyně podává nizozemské speciality a sezónní jídla po celý den ve dvouúrovňovém prostoru, který se snadno prochází. Návštěvníci mohou najít místa k sezení na různých úrovních a měli by naplánovat svou návštěvu podle otevíracích hodin, které se liší podle dne.
Centrální cínový bar byl zcela ručně vyroben místními řemeslníky pomocí tradičních švýcarských kovoobráběcích technik, jejichž zvládnutí vyžaduje čas. Tento ručně vyrobený prvek proměňuje každodenní pult v umělecké dílo, se kterým se návštěvníci setkávají během celého jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 163 přispěvatelů z celého světa.
