White Castle, restaurace s rychlým občerstvením v Clinton Township, USA
White Castle je restaurace s rychlým občerstvením v Clinton Township, která podává malé čtvercové hamburgery vařené na vrstvě cibule metodou vaření v páře. Tento zvláštní způsob přípravy vytváří chuť, která formovala stravovací návyky mnoha zákazníků po celá desetiletí.
Řetězec vznikl v roce 1921 ve Wichitě v Kansasu jako první restaurační řetězec s hamburgery v Americe. Jeho zakladatelský model formoval průmysl rychlého občerstvení a inspiroval nespočet konkurentů, kteří přišli po něm.
Malé hamburgery, kterým se zde říká slidery, se staly součástí amerických stravovacích tradic a přitahují davy hlavně pozdě v noci.
Restaurace působí na více než 300 místech v přibližně 15 státech a nabízí službu drive-through, možnosti doručení a mražené produkty v obchodech s potravinami. Mějte na paměti, že dostupné služby se liší podle místa.
Kuchyně používá stejnou metodu vaření od roku 1921 se speciálním plochým grilem s parními otvory. To zůstává jednou z nejstarších nepřetržitě používaných kuchařských technik v americkém rychlém občerstvení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
