L'épicurien, Francouzská restaurace v Crestet, Francie
L'épicurien je francouzská restaurace v Crestet, která připravuje tradiční jídla z sezónních surovin od místních producentů. Menu se mění během roku podle toho, co je k dispozici na regionálních trzích.
Restaurace sídlí v Crestet, středověké vesnici, která vznikla v 11. století kolem hradu na vrcholu kopce. Tato dlouhá historie utváří prostředí a charakter místa dnes.
Kuchyně oslavuje provensálské kuchařské tradice výběrem surovin od producentů v okolí Vaucluse. Způsob, jakým se zde jídlo připravuje, odráží, jak lidé v tomto regionu jedli po generace.
Restaurace je otevřena pro večeře většinu dní, s časy, které se o víkendech liší. Návštěvníci by měli plánovat předem a ověřit si přesné časy před návštěvou, zejména pro večeři ve všední dny.
Restaurace spolupracuje s vinaři z údolí Rhôny a má k dispozici velký výběr regionálních vín. Díky těmto vazbám vína často pocházejí přímo od výrobců.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 764 přispěvatelů z celého světa.
