Cecconi’s Dumbo, Italská restaurace v Brooklynu, Spojené státy americké
Cecconi's Dumbo je italská restaurace na nábřeží s velkými okny, která rámují výhled na panoráma Manhattanu. Prostor kombinuje uzavřenou jídelnu s otevřenou terasou, obě nabízejí posezení u vody s výhledem na dolní Manhattan.
Restaurace pochází z Benátek, kde se etablovala jako strážce severoitalských kulinářských tradic. Její příchod do Brooklynu představuje rozšíření za evropské kořeny, aby přineslo tyto regionální techniky do New Yorku.
Denní výroba těstovin v kuchyni je viditelná pro hosty, což je přímo spojuje s řemeslem za jejich jídlem. Tato průhlednost přípravy odráží italské hodnoty poctivého vaření a úcty k surovinám.
Restaurace se nachází přímo v Brooklyn Bridge Park na nábřeží, takže je snadné ji najít v areálu parku. Návštěvníci by měli vědět, že venkovní terasa závisí na počasí a může být méně pohodlná při větru nebo chladu.
Samostatná jídelna pojme skupinová setkání přibližně čtyřiceti lidí a nabízí výhledy na Brooklynský a Manhattanský most. Tento výhled na dva mosty vytváří nečekané pozadí pro soukromé akce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
